Mein Beck

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Mein Beck vizia i clienti con prodotti di alta qualità della panetteria e della pasticceria.

Sono davvero tante le persone che lavorano con noi di giorno – e naturalmente di notte - alla preparazione del pane, in pasticceria, nella distribuzione, nell'amministrazione... e poi ci sono le filiali, i nostri stand ai mercati settimanali, il servizio porta-a-porta e tutto il resto. Sì, ci vogliono davvero tante mani diligenti e molta passione! Soprattutto se consideriamo che oggi produciamo ancora la maggior parte dei tipi di pane esclusivamente a mano.

Tutto è iniziato nel 1999 quando il nostro capo Manni e sua moglie Ulli hanno affittato una panetteria a Nalles.
In questi locali Manni ha potuto produrre il suo pane a regola d'arte: artigianalmente, partendo da materie prime locali e con tanto, tanto amore!
Nel 2021, una macchina per le consegne e un negozio erano cresciuti fino a 13 mercati e 7 filiali.

 

Cosa è importante per noi....
Quelli che lavorano con diligenza e intelletto danno buoni risultati. Ma solo quando si aggiungono cuore, divertimento ed entusiasmo, diventa davvero grande! Questo è esattamente ciò che rende i nostri prodotti da forno e pasticceria così unici.
Quando si lavora con la massima cura e dedizione si ottengono sempre buoni risultati. Ma se lo si fa mettendoci anche il cuore, l’entusiasmo e la passione, i risultati diventano addirittura grandiosi. Questo è esattamente ciò che rende i nostri prodotti da forno e dolciari così unici.
Abbiamo dichiarato guerra alla mediocrità e amiamo sorprendere i nostri clienti con un assortimento diversificato e di altissima qualità, rigorosamente casereccio! Ogni nostro collaboratore è appassionato e condivide i valori che lo chef Manni (a destra nella foto) ha scolpito nel pane, pardon in pietra, fin dalla prima ora.

Fatti & cifre

Ci trovate sette volte in Alto Adige e in molti negozi e aziende partner come in diversi mercati settimanali. Inoltre, forniamo naturalmente il pane ai nostri partner commerciali come alberghi, ristoranti e mense.

Marlengo– panificio e mondo di bontà

Laives– panificio e stand-up café

Appiano– bistrò, panetteria e caffetteria

Lana – panificio, bar e pasticceria

Merano – pane e spuntini

Silandro – panificio casual

Naturno – l’accogliente boutique del pane e bistro